ในวันที่ 4 ธันวาคม 2550  ที่ผ่านมา  สโมสรนักศึกษา  ได้ร่วมใจกันจัดงาน  “มหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษาครบ 80 พรรษา  ร้อยดวงใจ เทิด ไท้องค์ราชัน”  ณ หอประชุมมหาวิทยาลัยฯ  โดยมี  ดร.ถกล  นันธิราภากร  รองอธิการบดีฝ่ายบริหารและธุรกิจ  เป็นประธานในพิธี   ตลอดจนผู้บริหาร  คณาจารย์  นักศึกษา  และตัวแทนจากหน่วยงานต่างๆ  พร้อมใจกันร่วมร้องเพลงสรรเสริญพระบารมี  เพลงสดุดีมหาราชา  และเพลงพ่อแห่งแผ่นดิน  นอกจากนี้ยังมีการแสดงรำถวายพระพร  โดยนักศึกษาชมรมดนตรีไทยและนาฏศิลป์และการขับร้องบทเพลงประสานเสียงจากมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย           

             นอกจากนี้สโมสรนักศึกษายังจัดให้มีกิจกรรม  “อยากบอกพ่อว่ารัก” เพื่อให้ตัวแทนนักศึกษาได้แสดงความกตัญญูและความรักที่มีต่อ “พ่อ”  โดยบรรยากาศภายในกิจกรรมอบอวนไปด้วยความรักที่อบอุ่นของพ่อและลูก   เพื่อแสดงถึงความจงรักภักดีและเป็นการร่วมเทิดพระเกียรติแด่องค์พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว  ในปีแห่งมหามงคลนี้โดยพร้อมเพรียงกันของชาว มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย   โดยนอกจากนี้บริเวณหน้าประชุมยังมีการการจัดนิทรรศการเฉลิมพระเกียรติ  และจัดโต๊ะร่วมลงนามถวายพระพรให้แก่ผู้บริหาร คณาจารย์  เจ้าหน้าที่และนักศึกษาได้ร่วมถวายพระพร