อาจารย์ชลิต ลิมปนะเวช(Ajarn Chalit Limpanavech) คณบดีวิทยาลัยนานาชาติ เป็นประธานในการเปิดการสัมมนา Latin Day 2011 ที่จัดขึ้นโดยศูนย์ศึกษาการค้าอาเซียนและลาตินอเมริกา (SEA-LAC Trade Center) จัดขึ้นเพื่อให้นักศึกษา และผู้สนใจ เข้าร่วมได้รับทราบและตระหนักถึงความสำคัญทางเศรษฐกิจ โอกาสการทำธุรกิจระหว่างประเทศ ด้านศิลปะและวัฒนธรรม การศึกษา ความเป็นอยู่ของผู้คนในกลุ่มประเทศแถบลาตินอเมริกา รวมทั้งความสำคัญของภาษาสเปน และ ภาษาโปรตุเกส 

โดยกิจกรรมในครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก นายกิตติพงศ์ นาไสยา(Mr. Kittipong Nasaiya) Economic and Political Executive Assistant สถานเอกอัครราชทูตเม็กซิโกประจำประเทศไทย นายเอกพล นันทโอสถ(Mr. Ekkaphon Nanta-o-sot) Regional Corporate Communications Manager สายการบินบางกอกแอร์เวยส์ และนางสาวกนกขวัญ ธรรมวิทย์ (Ms. Kanokkwan Thamavit) Assistant Trade Officer สถานเอกอัครราชทูตชิลีประจำประเทศไทย ร่วมในการสัมมนา ณ ห้องเรียน Ex-MBA 3 อาคาร 7 ชั้น 12  เมื่อวันที่ 30 มีนาคม 2554