Exclusive Dining Set Menu ณ The Chamber Cuisine มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย
กิจกรรมการเรียนการสอนจากรายวิชา Food & Beverage โดยนักศึกษาสาขาวิชาการจัดการโรงแรมและเรือสำราญ ชั้นปีที่ 3 ที่ได้ถ่ายทอดความพิถีพิถันทั้งด้านการปรุงอาหารและการบริการ ในบรรยากาศเสมือนการให้บริการในโรงแรมจริง
ในโอกาสนี้ นักศึกษาได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.ธนวรรธน์ พลวิชัย อธิการบดีมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย และ รองศาสตราจารย์ ดร.เสาวณีย์ ไทยรุ่งโรจน์ ที่ปรึกษาประจำสภามหาวิทยาลัยหอการค้าไทย พร้อมด้วยผู้บริหารมหาวิทยาลัย เข้าร่วมรับประทานอาหารและให้กำลังใจแก่นักศึกษาที่ปฏิบัติงานจริง
กิจกรรมนี้สะท้อนแนวคิดการเรียนรู้ที่มากกว่าห้องเรียน เปิดโอกาสให้นักศึกษาได้ลงมือปฏิบัติจริง ให้บริการจริง และเรียนรู้มาตรฐานการบริการระดับสากล เพื่อเตรียมความพร้อมสู่เส้นทางอาชีพในอุตสาหกรรมโรงแรมและเรือสำราญระดับนานาชาติ
หากคุณใฝ่ฝันที่จะทำงานในธุรกิจโรงแรม หรือออกเดินทางสู่โลกกว้างกับสายงานเรือสำราญ
สาขาวิชาการจัดการโรงแรมและเรือสำราญ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย (UTCC) คือจุดเริ่มต้นของคุณ
